鱼肝油

[产品名称] :角鲨烯

[产品来源]

角鲨烯广泛分布在人体内膜、皮肤、皮下脂肪、 指甲、脑等器官内,在人体脂肪细胞中浓度很高,正

常健康成年人指甲特征性脂类成分的37.172% ,皮脂中含量也较多, 每人每天可分泌角鲨烯约125~425mg ,头皮脂分泌量。

描述:

角鲨烯在植物中分布很广,但含量不高,多低于植物油中不皂化物的5% ,仅少数含量较多,如橄榄油含有角鲨烯150~700mg/100g ,米糠油含量为332mg/ 100g。目前加拿大科学家E研究出一种可使植物体中的角鲨烯在种子及其他组织中积累的技术,将种子或其他组织加工成植物油,再提取其中的角鲨烯。

维生索A油(油性维生素A脂肪酸酯)

含量: 100万IU

CAS : 68-26-8 (视黄醇)

性状:黄至带红色的橙黄色液体。冷冻后可固化。有异臭。耐光和耐氧性弱，易被脂肪氧化酶分解。不溶于水和甘油。混溶于醚和脂肪。

用途:

营养增补剂。用于香肠、人造奶油、面包、乳制品、果汁粉、花生白脱等。香肠是添加维生素A的食品，可在绞肉过程中添加，加入量2000IU/ 100g。强化面包时添加在搅合用的水内，每只面包约添加2000IU.