合肥盛润生物制品有限公司
 
食品级维生素C乙基醚抗氧化剂 面条类果汁通心面 合肥盛润
起订量 (公斤)价格
1-100956 /公斤
100-1000954 /公斤
≥1000951 /公斤
  • 品牌:合肥盛润
  • 产地:中国 安徽合肥
  • 发布日期: 2021-04-29
  • 更新日期: 2024-09-24
产品详请
主要用途 抗氧化剂
执行标准 国标
CAS 86404-04-8
型号 食品级
包装规格 1*25
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

产品简介

中文名称:维生素C乙基醚

化学名称:3-O-乙基抗坏血酸醚 3-O-Ethyl ascorbic Acid,3-O-Ethyl Ascorbyl Ether

INCI名称:Ethyl ascorbic acid

纯度:> 99.4%(维生素C 含量:86.3%)

分子式:C8H12O6

CAS No 86404-04-8


产品性质

ENB-VCE为白色晶体或晶状粉末,无嗅或有由乙醛和维生素C组成的独特气味(材料的特征性)。3-O-乙基抗坏血酸醚是用乙氧基团取代了维生素C的第三个羟基,要比维生素C稳定的多。ENB-VCE的摩尔活性和维生素C相似。


产品用途

维生素C乙基醚是一种的亲油亲水的两性维生素C衍生物,易溶于水,溶于油。这不仅使其在配方中能够极为方便的使用,更加使其容易穿透角质层进入真皮层,进入皮肤后容易被生物酶分解而发挥维C的作用,从而提高其生物利用度,而普通的维生素C则很难被皮肤吸收,生物利用度很低。另外,维生素C乙基醚相对普通的维生素C还显示出极高的稳定性。