一、简介

化学名：乙酸锌

分子式：C4H6O4Zn ；C4H6O4Zn·2H2O

分子量：无水：183.48，二水：219.51

CAS：无水：557-34-6， 二水：5970-45-6

二、性状

乙酸锌性状：白色片状或粒状结晶。微有乙酸味。相对密度1.735，热至100℃失去结晶水成无水物。无水物熔点237℃，溶于水和醇，水溶液呈酸性。

三、用途

乙酸锌用途：在食品工业中用作营养强化剂。可作为印染媒染剂， 医药收敛剂，mu材防腐剂，瓷器釉料等，也可用于制锌盐、测定钠，liu化氢，蛋白的试剂、色谱分析试剂，媒染剂用于聚酯工业等。

乙酸锌用途

用作辅料，是锌营养强化剂。