一、产品简介：

中文名称：苯jia酸

英文名称：benzoic acid

中文名称2：安息香酸

英文名称2：carboxybenzene

二、产品性状：

苯jia酸为具有苯或甲醛的气味的鳞片状或针状结晶。熔点122.13℃，沸点249℃，相对密度1.2659（15/4℃）。在100℃时迅速升华，它的蒸气有很强的刺激性，吸入后易引起。微溶于水，易溶于乙醇 等有机溶剂。ben甲suan是弱酸，比脂肪酸强。它们的化学性质相似，都能形成盐、酯、酰卤、酰胺、酸酐等，都不易被氧化。苯jia酸的苯环上可发生亲电取代反应，主要得到间位取代产物。

三、产品用途：

在一般汽水、果汁中使用时，应在配制糖浆时添加。如先将糖溶化、煮沸、过滤后，一边搅拌一边将苯jia酸钠投入糖浆中。也可在溶糖时添加。待苯jia酸钠充分溶解后，即可分别先后加入悬浊剂及柠檬酸。应注意，苯jia酸钠、柠檬酸、悬浊剂必须分别先后加入，尤其是苯jia酸钠与柠檬酸，如果同时加入，就会出现絮状物。 

【用途一】主要用作食品防腐剂，也用于制、

【用途二】，也用作染料中间体、剂和防腐剂

【用途三】防腐剂；抗微生物剂。

【用途四】苯jia酸液室重要的酸型饲料防腐剂。使用时转化为有效形式苯jia酸。使用范围及使用量参见苯jia酸。此外，也可作为食品的防腐剂。

【用途五】苯jia酸也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯jia酸。使用范围及使用量参见苯jia酸。此外，也可作为饲料的防腐剂。

【用途六】该品用作食品添加剂（防腐剂）