盛润 食品级丙酸钠 用做豆制品糕点酱油保鲜剂 防腐剂

一、【产品简介】：
中文名称：丙酸钠
英文名称：Sodium propionate，
CAS 137-40-6，
分子量：96.06，
分子式：C3H5O2Na。

二、【产品性状】：
无色透明结晶或颗粒状结晶粉末，略有特殊气味。一水盐为无色晶体，具有吸湿性。溶于水和乙醇，在10%水中溶解度约100(15℃)，pH值为8.5~10.5。

三、【产品用途】：
在食品工业中，可用于糕点的保存，使用量2.5g/kg(以丙酸计，下同)；在百分之3～5的水溶液浸泡杨梅中使用量50g/kg。还可作饲料的防霉剂。
食品、饲料和防腐、防霉剂。一般添加量为百分之0.1-0.3。
化妆品防腐剂。对霉菌、酵母菌及具有广泛的。在酸性解质中尤为明显。在化妆品中的添加量通常不大于百分之2。