盛润 食品添加剂双乙酸钠 糕点酱菜肉制品保鲜剂食品级

一、【产品简介】：
中文名称:双乙酸钠
中文别名:双醋酸氢钠;SDA;二醋酸一钠;双醋酸钠
英文名称:sodium hydrogen di(acetate)
英文别名:Sodium diacetate
分子式:C4H7NaO4
分子量:142.09

双乙酸钠是一种性质稳定、新型食品、饲料防霉剂、具有防霉、防腐、保鲜，提高适口性

二、【产品性状】：
双乙酸钠为白色粉末，带有醋酸气味，易吸湿，极易溶于水，加热至150℃以上分解

三、【产品用途】：
   预制肉制品：
   预制肉制品、熟肉制品中使用量是3.0克/1000克。

   饮料、啤酒
   1.非酒精饮料：添加量为0.05%-0.06%。
   2.苏打类饮料：添加量为0.04%-0.05%
   3.鲜橘汁、山楂汁等添加量为0.04%，可保存六个月
   酱制品：酱油、酱类、腌菜类、泡菜、酱菜类

   鱼制品及水产品：鱼肉制品、鱼肉香肠、鱼干制品、熏鱼、酱油煮的鱼虾、鲜鱼、糕点、饼干、面包。

   双乙酸钠用于粮食、谷物、米面及其制品有极好的防毒效果。