一：【产品简介】

中文名称：醋酸钙

英文名称：Calcium acetate

CAS号：62-54-4

EINECS号：200-540-9

水溶性：易溶

分解温度：160°C

性状：白色松散细粉，无臭，味微苦，易吸潮，易溶于水，微溶于乙醇。   储存：醋酸钙储存于干燥，清洁，阴凉，通风处。运输时，轻装轻卸，不得与有害，和易污染物品混合装运，严防雨淋，曝晒。

二：【产品用途】

醋酸钙在食品工业中一直作为抑霉剂、稳定剂、缓冲剂和增香剂使用，它本身有优异的补钙性，也可用于、化学试剂。用途：螯合剂；抑霉剂；稳定剂；缓冲剂；增香剂；防腐剂；营养强化剂； pH 值调节剂；加工助剂。