一、简介

中文名称:尼泊金甲酯

英文名称:Methylparaben

CAS号:99-76-3

分子式:C8H8O3

分子量:152.15

EINECS号:202-785-7

二、性状

白色针状结晶。

三、用途

对羟基苯甲酸酯类及钠盐 GB2760-2011(以对羟基苯甲酸计)g/kg经表面处理的鲜水果,新鲜蔬菜 0.012果酱(罐头除外),醋,酱油,酱及酱制品,耗油、虾油、鱼露等,果蔬汁(肉)饮料(含发酵型产品)风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等)( 果味饮料)0.25g/KG.热凝固蛋制品(如蛋黄酪、松花肠),碳酸饮料0.2烘焙食品馅类及表面用挂浆( 糕点馅)0.5冷冻饮品(03.04食用冰除外),糖果,配制酒 0.4