一、简介

中文名称:对羟基苯甲酸复合酯钠

中文同义词:对羟基苯甲酸复合酯钠

英文名称:Sodium p-hydroxybenzoate

分子式:C7H5NaO3

分子量:160.10257

二、性状

耐高温，不易氧化变色，在规定的添加量下无异味。

三、用途

尼泊金复合酯钠是由尼泊金甲、乙、丙酯经科学配伍技术复合而成，防腐保鲜效果超过单一尼泊金酯，用途广泛、使用安全的食品防腐保鲜剂。本产品的特点是水溶性好，谱得到扩展。