一、产品简介

产品名称:尼泊金乙酯

化学名称:对羟基苯甲酸乙酯

分子式：C9H10O3

分子量:166.18

二、产品性状

无色结晶或白色结晶性粉末，有轻微香味，稍有涩味。溶于水中。对光热稳定，无吸湿性。微溶于水。易溶于乙醇、丙二醇。

三、 产品用途：

尼泊金乙酯用作食品、化装品等的杀菌防腐剂，也用作无机分解试剂。在食品中用量参考我国《食品添加剂运用卫生规范》(GB2760-1996) 规则:尼泊金丙酯作為食品加工运用的防腐保鲜剂，其运用量(均以对羟基苯甲suan计)局，用于果蔬保鲜。