一、简介

化学名称：对羟基乙酯

商品名称：尼泊金乙酯

英文名称：Ethylparaben Sodium

分子量：188.8

分子式：C9H9NaO3

二、性状

白色结晶或结晶性粉末

三、用途

本品主要用作食品、化妆品,也用于饲料防腐剂。对酶菌的柳菌效能较强,用于液体制剂、半固体制剂。本品在食品工业和日化工业中具有相似的用途,用于食品和化妆品的防腐。用于糕点馅；果汁（叶）型饮料、果酱（不包括罐头）、酱油；碳酸饮料、蛋黄馅；食醋；果蔬保鲜。