一、产品简介

中文名称:尼泊金丙酯

分子式:C10H12O3

分子量:180.20

CAS No 94-13-3

EINECS号:202-307-7

二、产品性状

无色小结晶或白色粉末。几乎不溶于冷水。

三、产品用途

提高安全性:单一使用防腐剂,有时要达到防腐效果,用量需超过规定的允许量,若多种防腐剂在允许量下的混配,既能达到目的,又可保证产品的安全性。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质。