一、【产品简介】

商品名称:尼泊金乙酯钠

别名:对羟基苯甲酸乙酯钠;尼泊金乙酯钠

分 子 式:C9H9O3Na

分 子 量:188.8

二、【产品性状】

俗名尼泊金乙酯。无色或白色结晶性粉末,几乎无嗅,稍有涩味。对光和热稳定。无吸湿性。微溶于水。易溶于乙醇、丙二醇。

三、【产品用途】

属酚类防腐剂。是尼泊金酯类防腐剂中用得 多的一种。除用作防腐剂外,还可用作植物油的抗氧剂。通常与尼泊金甲酯混合使用。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。