产品名:尼泊金甲酯

中文名:对羟基苯甲酸甲酯

别 称:羟苯甲酯

化学式:C8H8O3

分子量:152.15

外 观:白色结晶/无色结晶粉末用途:防腐剂。与传统的防腐产品(例如:苯甲酸钠)相比,具有使用浓度低,广谱高效,并且安全经济,使用效期长。

限量:对羟基苯甲酸酯类及钠盐 GB2760-2011(以对羟基苯甲酸计)g/kg经表面处理的鲜水果,新鲜蔬菜 0.012果酱(罐头除外),醋,酱油,酱及酱制品,耗油、虾油、鱼露等,果蔬汁(肉)饮料(含发酵型产品)风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等)( 果味饮料)0.25g/KG.热凝固蛋制品(如蛋黄酪、松花肠)。

在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性。