脱氢乙酸钠简介：

中文名称:脱氢醋酸钠

中文别名:脱氢乙酸钠;钠3-(1-羟乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮

英文名称:Sodium dehydroacetate

CAS : 4418-26-2 

分子式:C8H7NaO4

分子量:191.1359

性状：白色或近白色结晶性粉末，无臭、耐光、耐热性好。

食品防腐剂，保鲜剂。该产品*，广泛应用于肉类、鱼类、蔬菜类、水果类、饮料类、糕点类等的防腐。   

用量：用于烘培食品，不得超过500毫克/千克。

包装和贮存条件

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

 脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂，*，广泛应用与饮料、食品、饲料的加工业，可延长存放期，避免酶变损失。其作用机理是有效渗透到细胞体内，抑制微生物的呼吸作用，从而达到防腐防酶保鲜保湿等作用。

      脱氢乙酸钠盐具有广谱的*能力，对酶菌和酵母的*能力尤强，脱氢乙酸钠盐对引起食品腐败的酵母菌、酶菌作用很强，抑制有效浓度为0.05-0.1，一般用量为0.03-0.05。主要用于腐乳、酱菜、果酱（最大用量0.3g/Kg）；汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等（最大用量0.5g/Kg）；在盐渍蔬菜中用量不超过0.3 g/Kg（参见GBP70）。

订购须知包装方式：整包装一般为25kg/袋或25kg/纸板桶，小样或散货包装为铝箔袋包装。订购数量： 小起订量为1kg ,一般按公司内部标签统一模板粘贴，如有要求，可按客户要求贴标。运输方式：低于25kg一般走快递发出，大货发物流。报价一般为净货价格，如需请联系工作人员。质量条款：产品质量严格按照检测标准执行，如检验含量或质量不合格，可协商我司退换货处理。储存条件：本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。订购方法：1.大量订购的，可根据订购产品免运费。2.运输方式：大货走物流，汽车运输，小货一般发中通，申通，韵达快递等。3.款到2天内发货。其他服务：如您对产品服务及技术指标有特殊要求，请及时联系我方。