一：产品简介

氯化钾为植物生长所需的重要肥料，肥效快，并能被土壤吸收，不易流失，施用适量钾肥，能使作物茎杆长得坚实，防止倒伏，促进开花结实，增强抗旱、抗寒、抗病虫害的能力，因此对农业高产具有十分重要的意义。德国在1861年就将其用作*主要的钾肥，并长期保持其生产的垄断地位。氯化钾也是中国主要的农用钾肥品种，由于矿产资源丰富，生产方法简单、含钾量高而成本低等原因，至今氯化钾仍为世界上最主要的钾肥品种，约占全球钾肥销售总量的90%以上，其中50%直接施用，其余主要用来制造复(混)肥料。

二：产品性状

无色立方晶体或白色结晶。 易溶于水，稍溶于甘油，微溶于乙醇，不溶于浓盐suan、丙酮。

三：产品用途

使用限量GB2760-1996(g/kg)：矿物质饮料，0.052；运动饮料，0.2；低钠盐酱油，60.0；低钠盐，350.0。FDA，§182.5622(2000)：片剂或胶囊100mg/只或20mg/ml。FAO/WHO(1984)：低倍浓缩奶、甜炼乳、稀奶油，单用2g/kg，与其他稳定剂合用量、3g/kg；奶粉、粉末奶油，5g/kg(单用或与其他稳定剂合用量；皆以无水物计)。食品添加剂*大允许使用量*大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能*大允许使用量（g/kg）*大允许残留量（g/kg）氯化钾食品食品工业用加工助剂/一般应在制成*后成品之前出去，有规定食品中残留量的除外氯化钾食品其他按生产需要适量使用（有特别规定的除外）氯化钾火腿香肠制品其他10.0氯化钾特殊用途饮料（包括“运动饮料”、“营养素饮料”等）其他0.2氯化钾饮用矿物质水其他0.052氯化钾酱油其他60氯化钾盐及代盐制品其他350